Tämä klassinen resepti on hyvä tärkkelyksen lähde, johon on lisätty Nutramigenia. Nutramigenista tulee energiaa ja muita ravintoaineita, erityisesti kalsiumia ja D-vitamiinia. Tämä on hyvä resepti silloin, kun on tarvetta lisätä energiaa ja proteiinia lapsesi ravintoon.

4 pikkulasten annosta tai 6 imeväisen annosta

6 kuukaudesta eteenpäin (voidaan muhentaa tai hienontaa)

 

VALMISTUSAINEET

 

2-3

Keskisuurta perunaa

½ tl 

Timjamia

1

Nutramigen-valkokastike (katso resepti kohdasta Kalaa ja persiljakastiketta)

½ rkl

Maidotonta korppujauhoa (halutessasi) 

 

VALMISTUSOHJEET

 

  • 1.

    Lämmitä uuni lämpötilaan 200 °C.

  • 2.

    Viipaloi perunat ja keitä ne vedessä tai höyrykattilassa noin 8 minuuttia (kunnes ne ovat puolikypsiä).

  • 3.

    Valmista sillä aikaa Nutramigen-valkokastike ja lisää timjami.

  • 4.

    Asettele perunat ja kastike voideltuun uunivuokaan ja laita päällimmäiseksi kastiketta.

  • 5.

    Ripottele maidotonta korppujauhoa ja paista noin 15–20 minuuttia tai kunnes gratiini on kauniin kullanruskea.

  • 6.

    Pakasta ylimääräinen gratiini erillisannoksina.

 

MUUNNOS

 

Tee vihannesgratiini vaihtamalla peruna porkkanaan ja palsternakkaan.

Käytä erilaisia tuoreita tai kuivattuja mausteita, kuten basilikaa, oreganoa tai rakuunaa.

 

NAUTI!